Kan man använda den blå jästen till lussebullar?
Jag vet att det ska vara den röda jästen till söta degar
men nu har jag bara den blå hemma.
-
-
Svar på tråden Kan man använda den blå jästen till lussebullar?
-
Jag använder alltid den blåa
-
Ja, det går bra. "Jäst för söta degar" är ju trots allt ett relativt nytt påfund. Bullarna blir eventuellt lite mindre, men värre än så blir det inte.
-
Tack för er svar!Ringtail skrev 2011-12-21 13:24:41 följande:Ja, det går bra. "Jäst för söta degar" är ju trots allt ett relativt nytt påfund. Bullarna blir eventuellt lite mindre, men värre än så blir det inte.
Tror du man kan ta lite mera jäst för att det ska jäsa lite mera,
eller kommer de att smaka jäst då, tro? -
Nej ta inte mer jäst.atool skrev 2011-12-21 13:27:03 följande:Tack för er svar!
Tror du man kan ta lite mera jäst för att det ska jäsa lite mera,
eller kommer de att smaka jäst då, tro?
Håll dig till receptet så går det bra. Jag anänder alltid blå jäst oavsett vad jag bakar det funkar jättebra.
Lycka till. -
jäs isf liten aning längre eller sätt degbunken och sedan plåten på spisen så hjälper ugnsvärmen upp degen lite.... men skillnaden på blå eller röd är inte stor så sååå mycket större elelr mindre bullar blir det inte.
Tillsätt INTE mer jäst... -
Nja, du kan ju testa. Men jag tror det kan räcka med att låta degen jäsa på en lagom varm plats och kanske lägga till ett par minuter på jästiden.atool skrev 2011-12-21 13:27:03 följande:Tack för er svar!
Tror du man kan ta lite mera jäst för att det ska jäsa lite mera,
eller kommer de att smaka jäst då, tro? -
Tusen tack till er alla som har svarat!Lyckliga Mig skrev 2011-12-21 13:29:19 följande:Nej ta inte mer jäst.
Håll dig till receptet så går det bra. Jag anänder alltid blå jäst oavsett vad jag bakar det funkar jättebra.
Lycka till.
God Jul på er!