Inlägg från: Ringtail |Visa alla inlägg
  • Ringtail

    Kan man använda den blå jästen till lussebullar?

    Ja, det går bra. "Jäst för söta degar" är ju trots allt ett relativt nytt påfund. Bullarna blir eventuellt lite mindre, men värre än så blir det inte.

  • Ringtail
    atool skrev 2011-12-21 13:27:03 följande:
    Tack för er svar!
    Tror du man kan ta lite mera jäst för att det ska jäsa lite mera,
     eller kommer de att smaka jäst då, tro?
    Nja, du kan ju testa. Men jag tror det kan räcka med att låta degen jäsa på en lagom varm plats och kanske lägga till ett par minuter på jästiden.
Svar på tråden Kan man använda den blå jästen till lussebullar?