Snart är fyller sonen 1 år och det ska firas med tårta. Tanken är att jag ska göra två gräddtårtor men jag vill ha lite mer frukt i den ena som passar barn.
Jag har funderat på banan, jordgubbar och mangopuré. Men vet inte vad som passar och vad som inte passar ihop, ni får gärna komma med andra tips också!
Barnen kommer vara från 1 år - 5 år.
Jag brukar alltid ha banan på ett lager och på ett lager köper jag bär, hallon och blåbär som jag mosar med lite socker. Barnen har då alltid uppskattat det :)
Vi gör ett lager banan och ett lager hallon (frysta) som vi blandar med grädde för lite mildare smak. Socker behövs inte. Sedan grädde på och dekorera med resten av hallonen. Ibland tar vi krossad ananas (min favorit) istället för banan, det innehåller dock lite socker men oooh så gott!
Vi har som standard att ha mosad banan på ena lagret. Och på det andra kan det variera. Men något som är populärt är enkelt vaniljkräm eller chokladpudding. Sen grädde och där på kan man ha på bär av något slag. Blåbär älskar mina barn! Ibland köper jag ett marsipanlock och dekorerar uppe på :)
När min son fyllde 1 så gjorde jag en chokladbotten och hade banan på ena lagret o kokad kondenserad mjölk på andra, det blev bra. Till ett annat av kalasen köpte jag färdig botten och la chokladmousse på ens och mixade hallon på andra, blev jättegott!