Har total torka när det gäller att komma på mat just nu... Lilla dottern fyller 1år och då ska vi ha kalas för släkten, hon bryr sig ju inte men det är ju ett gyllene tillfälle att ha kalas;) Men vad ska jag bjuda på? Vill ha något som går att förberedda och som är gott, gärna något som man inte äter jämt (typ tacos). Vi äter allt;)
Ska även ha tårta men det är en annan historia, detta gäller maten!
Gör matpaj. Gör med olika innehåll och bara värm upp innan med en god sallad till
Pajer, både till huvudrätt och efterrätt
Gryta
Helt kött i ugn
Ris
Pasta
Smörgåstårta. Det finns många goda utan en massa majonäs.
Lasange. Man kan även göra marinerad fläskfilé Med potatisgratäng.
Pajer är ju som sagt alltid gott, lite gott bröd till (har ett underbart recept på foaccia om du vill ha, även några grymt goda lite festligare matpajer)
Finns färdiga kyklingspett i kartong på Willys (de i påse smakar blä! Men kartongerna är supergoda, tror det är 1 kg i) Chili och Satay är toppen! Värmer man bara dom i ugn (eller grill) en god krämig pastasallad till (har recept på den överlägset godaste 
) och bröd (foaccian passar utmärkt till detta med) Lite sallad, brieost, mmmmm vad suge jag blev nu!
Kycklinggryta (med mango chutney, sambal oelek, mango, purjolök mm) ris och sallad.
Fisk/skaldjursgryta med ris, sallad.
Blev med lite sugen på att ha kalas nu 
Smidigaste är ju smörgåstårta och för barnen som inte äter det brukar vi ha antingen bullens varmkorv eller vanlig stekt korv med bröd...
Tackos!
Inbakad fläskfilé m sallad
tacogratäng med nachochips till o massa tillbehör..gott o väldigt enkelt att göra
En god soppa, hembakat bröd http://www.ica.se/Recept/kraftsoppa--103789/
eller
http://magdasmat.blogg.se/2010/february/ungersk-rovarsoppa-enligt-stefan.html
eller den här gratängen, men då varvar du med tortilla som i en lasange. eller serverar med ris, eller ris i botten 
http://www.matklubben.se/recept/kycklinggrataeng_med_tacosmak_och_cashewnoetter_lchf_96645.html
paj med vad man nu gillar.
lena-makeaheadfood.blogspot.com/2011/10/mumsig-paj-med-bacon-och-svamp.html
eller
kanske eller en god soppa, gulasch exempelvis.
lena-makeaheadfood.blogspot.com/2012/01/mustig-gulasch-med-rotsaker.html
eller fisksoppa med saffran och vitlök.
lena-makeaheadfood.blogspot.com/2011/11/fantastisk-fisksoppa-med-saffran-och.html
Lyxiga hemlagade pizzor, den här med chevre,päron och valnötter är supergod
lena-makeaheadfood.blogspot.com/2011/10/pizza-med-paron-chevre-valnotter-och.html
tack alla, efter förslaget på kycklingspett bestämde jag mig för thaimat med bla satayspett!
Tacopaj med en står god sallad, nachoschips och guacemole!
Pajdeg:
4 dl mjöl
0,5 teskedar salt
2 teskedar bakpulver
1,5 dl mjölk
50 gram margarin
Grädda i en pajform 10 min i ca 200 grader
*Stek köttdeig tillsammans med 1 hackad gul lök och tacokrydda. Eventuellt lite vatten.
Fyllning:
3-4 hackade tomater
1 burk creame fraiche (normal, ej light blir så löst)
hackade jalapenos
svartpeppar
2 dl ost
Blanda ihop detta.
Lägg köttfärsen i pajformen och häll över fyllningen.
Ugn 200 grader i cirka 15 minuter.
Lätt & Gott :)