Vad ska ni äta till middag ikväll? part 8!
Stekt torsk som jag ska dubbelpanera med lite parmesan också, till det nån slags grönsaksfräs och kall sås
Stekt torsk som jag ska dubbelpanera med lite parmesan också, till det nån slags grönsaksfräs och kall sås
Raggmunk, stekt fläsk och lingon. Morotstavar fick vi också.
Emmamaria - jag gillar pepparrot så en favvis är att blanda färskost med pepparrotssmak och breda över laxfilé. Sen gratinerar jag den i ugnen sisådär 200 grader 15-20 minuter men det beror på tjocklek och hur genomkokt man vill ha laxen. Till det brukar jag ha tagliatelle och sista minuten av pasta koket brukar jag blanda ner långa strimlor av purjolök och morot.
Pasta med gorgonzolasås och strimlad lövbiff. Gröna ärter till brukar bli gott!
Varmrökt lax med kokt potatis och romsås
Bakad potatis med romsåsen som blev över efter den varmrökta laxen i söndags. Stöttar upp med lite skinkmacka också. Är ensam hemma och då blir det lite skum mathållning...
Currykyckling, ris, raita, morotsallad och popadums
Gott var det!
Nu ligger mitt recept på tacogratäng i min dagbok för den som vill ha det.
Fil och knäckemacka orkar inte laga mat till mig själv.
Fusili med strimlad biff och gorgonzolasås.
S*e*m*l*a till efterrätt...