Vad ska ni äta till middag ikväll? part 8!

Det blir korv med bröd bara till middag. Sen tänkte vi festa loss på världens ostbricka och kolla på Lilla Jönssonligan på kollo enligt barnens önskemål!!

Pizza!! Skulle sitta fint med en bastu också, för här är det snökaos!! Men tyvärr håller vi på och renoverar.......

Köttbullar och makaroner.

Falukorv, mos och kokta grönsaker.

Köttfärsbiffar med potatis, sås och lingon.

Pannkakor så klart!!

Tror att dwet blir kycklingwok här idag!

Ändrade planer.......det blir tacos här också!!

Ikväll blir det kycklingwok som vi egentligen skulle ha haft igår. Men det blev ju tacos istället.....

Hemgjorda hamburgare till barnen och ost o kex senare ikväll till mor o far!!

Idag blir dte pasta (igen....) med så gjord på gräddfil, champinjoner, bacon och lök. MUMS!!!

Idag serverar huset fisklasagne!

evapeva:
Det är ett recept ur viktväktarnas familjekokbok.

4 portioner

FISKRÖRA
6 lasagneplattor
400 g fryst torsk
2-3 gula lökar
1 fiskbuljongtärning
1 burk krossade tomater
1 msk chilisås
salt, peppar
timjan

OSTSÅS
1 dl matlagningsgrädde
1 dl örtost (3 %)
2 dl fraiche (8 %)

Fiskröra:
Fräs lök och bitar av fisken i lite olja. Tillsätt buljongtärningen, krossade tomater, chilisås och krydda. Låt puttra ca 10 min.

Ostsås:
Smält ner osten tillsammans med grädden och rör sedan i fraiche.

Smörj en ugnsfast form och börja med lassagneplattor i botten. Slå på fiskröra (2 omgångar) och avsluta med ostsåsen.

Grädda i 200 grader i ca 40 min.

Jättegott!!