Vad kan man göra med överbliven kokt potatis?

Potatissallad, pyttipanna, mosa den och ha den i deg till tex pizza eller bröd (blir jättegott).

Potatissallad kan man göra.

ingrediens i langos? 
potataissallad 

Potatisbullar

Kroppkakor :)

Jag har alltid överbliven kokt potatis i smeten när jag gör köttbullar..
Annars kroppkakor och potatisbullar..  

En omelett på spanskt vis: Fräs lök, morötter, zuccini eller andra valfria grönsaker. Lägg i potatsen (i stora tärningar) i slutet. Det blir dock godare om man bara kokar den en liten stund. Häll på äggröran. Klicka i lite philadephiaost här och där. Gott!

Bröd kanske?

potatismos

Skinkgratäng m ananas & purjo
Laxpudding
Karlssons låda ( med fräst färs och senap & grädde)
Tärna ner i köttfärssoppa
Kronans kaka

Blanda dem med kokta ägg,kryddor och sallad och olja.
Mums!  

Jag har alltid färdig sås i frysen. Jag blandar lite sås, kokta grönsaker och några kokta potatisar, värmer och äter till lunch. Snabbt och mättande!
Annars blir det ofta stekt skinka, potatis och ägg eller kanske pyttipanna om det finns lite olika rester.

gubbröra

Varför inte göra potatisplättar med bacon o ligon - supergott!

Potatispizza