Tårtfyllning
Tänker göra en tårta med pärongrädde och undrar om nån har nåt tips på fyllning nummer två.
After Eight har jag provat och tycker den är alldeles för söt.
Vill gärna ha nåt annat förslag!!
Nina
-
-
Svar på tråden Tårtfyllning
-
Lakrits har jag haft till päronmousse. Gjorde då fluff på godiset salta sillar.
Vaniljmousse. Jag brukar använda creme fraiche eller kesella och inte bara grädde när jag gör vaniljmousse, specielltom maninte vill att den ska vara så söt.
Chokladmousse -
Ja men just ja!! Tack!! Jag som brukar använda chokladmousse till tårta rätt ofta. Att jag inte tänkte på det.
Vilken toppenidé att använda creme fraiche eller kesella till moussen!!
Salta sillar måste jag prova men till denna tårta tar jag nog ett säkert kort. Tårtan är till ett dop och jag känner inte de som har beställt den så...