• Brago

    Tårta!?

    Ska baka/göra tårta men kommer inte på vad jag vill ha för fyllning.Vad har ni i era tårtor- vilka kombinationer blir goda ihop?

    Oftast gör tårta med hallon, vanlijkräm och grädde

    marängtårta (hel plåt) med hallon eller blåbär och grädde

    blåbärsrulle

    eller ibland

    vanlig botten med äppelmos, chokladpudding och grädde (kan ha banan i)

    har kollat runt lite och är lite sugen på chokladtårta, kan man göra med chokladbottnar och päron på något bra sätt? kanske burk päron i småbitar+grädde och kankse päronpure eller vad tror ni?

    såg även recept på tårta med kladdkake botten någon som testat det?

    har inge moussepulver hemma och hinner inte beställa hem innan jag ska göra tårtan- så har ni tips på goda sådana fyllningar så tar jag tacksamt emot dessa också. Vet att man kan göra det själv också. Det enda jag testat är dumlefluff och någon mer kola/choklad. Annars har jag bara köpt färdigt pulver från en tårtbutik att göra i ordning hemma- där fanns det massor av olika smaker.

    ni får mer än gärna lägga ut recept eller innehåll på era förslag,

    kom gärna med andra förslag än de jag nämnt också.

    det jag känner nu att jag inte är intresserad av den här gången är apelsin/aprikos/mango och liknande men man vet ju aldrig jag är ju inte sämre än att jag kan ändra mig..

    Finns inga större butiker eller affärer här, inte heller tårtbutik eller liknande utan det är mellanstora ica, coop och willys som gäller- vilket jag uppever att de inte har så stort sortiment.

                
                      

  • Svar på tråden Tårta!?
  • CoolJen

    Jag gjorde en god med köpta mjuka chokladbottnar, mörk chokladmousse och päronmousse. Päronmoussen görs med päronkräm, marsanpulver, päronesses och grön färg

  • Brago

    Tack det låter verkligen gott.

    Har letat recept på päronmousse nu- vet du om man kan göra den med gelatinpulver (isf hur mycket) iställert för gelatinblad- står att man ska ha 4 blad hur mycket kan det vara omvandlat i pulver om man nu kan tänka så?  

  • CoolJen

    4 blad låter mycket för en mousse tycker jag. Brukar väl stå på paketet hur mkt pulver ungefär man bör ha?

Svar på tråden Tårta!?