God vitlöksdressing/sås

Det beror ju på vad du ska ha den till...

Man kan mosa fetaost, blanda med matlagningsyoghurt och massa vitlök. Smarrigt!

Ja,glömde det...Tillbehör till typ grillat kött mm.Jag brukar blanda smör med lite salt och massa vitlök,tycker jag är supergott.Men min man vill ha det lite mer "krämigt".Och inte bara smörigt....

Nån fler....

Jag brukar blanda creme fraiche med riven eller pressad vitlök, lite salt och peppar och röra ihop,,enkelt och supergott till kött eller som dip.
Creme fraiche är suveränt att ha som bas till kalla såser. Jag brukar sno ihop en massa olika saker av det..till fisk fläsk kött eller kycklig.
Här går det åt mycket creme fraiche med andra ord

Tsatziki!
Matlagningsyoghurt som du blandar med 1-2 vitlökslyftor, 1/2 riven gurka (eller mer) som du kramar ur. Smaksätt med vitpeppar, salt, citron och eventuellt olivolja. Mumsigt!

Just det...Bra. Gärna fler tips! Min fantasi är inte den bästa...

färdig köpt cili sås..söstur som man blandar med creme fraiche

Vi blandar creme fraiche med buljong och viltlök, kokar upp. Jätte god till grillat (bör ätas varm).

Lika delar creme fraiche och gräddfil, en halv del majonnäs, salt, peppar, lite socker och massor med vitlök!
Mums! Fett men ack så gott...