Hur gör ni vällingen?

Nu var det ett litet tag sedan men... Första tiden var det kokat vatten som fick svalna och som vi använda för vällingen. Sedan blandade vi rakt i flaskan. Dvs häll i hälften av vattnet, blanda i vällingpulver och häll i resten av vattnet. Värm i mikron i 45 sekunder och sedan på med lock och skaka ett bra tag tills det är blandat. Smaka av och testa temperatur. 

Svårigheten var att få i pulver i  flaskan utan att spilla. Jag kapade av det mesta av "röret" på en tratt, blev super bra när man skulle fixa vällingen. Det blir även snabbt varmt i mikron så ev värm i korta intervall och testa dig fram tex 15 sekunder i taget. 

År du på resande fot, häll i kokhett vatten i flaskan och det är lagom efter 1-2 timmar om du förvarar det bra i skötväskan. Vår väska har ett isolerat fack som passar bra. Behöver du mer välling ta med dig en termos med varmt matten. ....och supertratten förstås!