Hur saltar man när man ångkokar!

Hej! Att ångkoka (rotfrukter och potatis) är ett fantastiskt sätt att bibehålla smaker! Många frågor om man ska salta men många frågar aldrig hur man ska salta! Jag saltar alltid ovanifrån (på rotfrukter och potatis). Inte i vattnet! Att tappa näringsämnen som många pratar..det tar jag inte ställning till! Rulla rotfrukter och potatis efter att du har saltat och eventuellt pepprat! Skiva rotfrukterna i lämpligt stora skivor ( potatis 3-4 cm, morötter 2-3 cm, kålrot 1 cm)!  Du får inget salt underifrån dvs från vattnet! Ha det gott!