1978 skrev 2012-07-08 21:28:26 följande:
Hur går det ihop, rent matematiskt? Om jag byter ut ett glas lättmjölk mot ett glas gammeldags mjölk blir det ju mer fett... väl?
Men om den mängden fett man redan äter gör en mätt, varför har då suget efter godis inte redan försvunnit med den kosthållning man redan har?
Fettprocenten ökar ja, men du dricker väl inte mer mjölk?
Om du blir sugen på godis så beror det på att du inte ätit dig riktigt mätt. Är man mätt efter måltiden, så är man inte sugen på mer. Både mättnadskänsla och hunger blir annorlunda när man drar ner på kolhydraterna, man blir inte lika mätt efter maten men inte heller hungrig på samma sätt, man håller sig längre. Och suget försvinner.
Att vara sugen på sött, beror ju på att hjärnan vill ha mer, det är ju ett slags beroende. Precis som nikotin eller alkohol. Vissa vill ha cigg, andra chocklad.