Varför proppar ni i ungarna soja??

Det är tyvärr sant, de flesta produkter vi kan köpa i matbutikerna är behandlade på ett eller annat sätt. Tyvärr är det jättesvårt att hitta helt rena produkter, och för en allergikerfamilj (som min familj t.ex.) är det väldigt svårt att kunna variera kosten, då olika familjemedlemmar reagerar på allt från mjölkprotein, havre, soja, färgämnen, grönsaker, frukter, besprutningsmedel, nötter, glutamater, vete, gluten och laktos!

Men lyckligtvis ser jag en ny trend, åtminstone där jag bor, med mera ekologiska bönder och odlare. Vi köper allt kött från en ekologisk bonde i grannbyn, och därifrån får vi också en del ekologiska grönsaker och rotfrukter enligt säsong. Utan denna bondes produkter vet jag inte hur vi skulle klara oss i vardagen, då de flesta köttprodukter innehåller så mycket annat än kött!