Svårt att gå ner i vikt med lchf

Det är inte MBC du menar?

Det är iaf en förkorttning av Magic Bullet Coffee aka Bullet Proof Coffe. Det är kaffe som mixas tillsammans med smör och kokosfett vilket är ett lätt (och gott) sätt att få i sig fett under dagen.

Nja...grejen med att du använder smör och kokosfett är att det inte blir några kolhydrater alls och dessutom ordentligt hög fetthalt....inte jämförbart med grädde alltså.

Jag vet att det kan låta lite småäckligt men tänk dig att du övervispar grädde...vad händer? Jo, den delar sig och bildar smör. Så när du mixar (inte bara låter smälta utan verkligen mixar) smöret och kokosfettet med kaffet blir det som du har en riktigt gräddigt kaffe. Färgen på kaffet blir som att du haft grädde i den och det är gott på riktigt.
Jag kan ibland ha lite kakao i, eller vaniljpulver....eller en chai-variant med kanel, kardemumma och ingefära  

Jag dricker MBC med ungefär 50-60 g fett och tar ett ägg (eller två ägg) till det. Passar mig ypperligt att käka som frukost

För övrigt har inte jag heller någon galla längre men det funkar ändå jättebra med LCHF-kost för min del. Med ett undantag, OM jag "fuskat" och ätit massa kolhydrater och därefter börjar för snabbt med LCHF så kan jag få en "flush" direkt efter en måltid med allt för hög fetthalt. Men om jag fasar in fettet igen så blir det jättebra.