• MissStrawberry

    Hur gör ni med champinjonerna?

    Kanske en udda fråga men då maken och jag inte alls är överrens måste jag bara få veta hur ni andra gör...?

    Jag har ofta champinjoner i maten, i allt från pastasåsen till omeletten. Jag köper för det mesta i mataffären och min fråga är vad ni gör med svampen när ni kommer hem, innan ni lägger ner den i maten. Sköljer den, bortsar av den, skalar den, gör ingenting eller gör ni på något helt annat sätt?

    Maken tycker att mitt sätt är fel sätt så hur jag gör tänker jag inte avslöja riktigt ännu.. ;)

  • Svar på tråden Hur gör ni med champinjonerna?
  • MissStrawberry

    Klart intressant. Varken jag eller maken har sköjer som ett alternativ som andra tydligen verkar göra.
    Jag har alltid borstat av champinjonerna noga och vid behov torkat  med en fuktig och ren handduk.


    Karedo skrev 2012-11-01 18:32:30 följande:
    Jag "skalar" och tar bort foten, foten kastar jag.. Men jag sköljer INTE

    Maken anser att champinjonerna ska "skalas" och foten helt tas bort.
  • hannis

    Sköljer, skär bort foten och ev dåliga partier och sedan ner i maten.

  • jodå

    Borstar av den vid behov. Använder hela svampen, även foten.

  • bumse2

    Om det är mycket jord så borstar jag bort det annars gör jag ingenting, skär bort nedersta delen på foten skivar eller delar och sedan ner i maten.


    Emma 020123, Linus 080917
  • Sunt förnuft

    Skär av yttersta toppen av foten och skivar sedan. Varken sköljer eller borstar... brukar inte behövas.

  • alvias78

    Jag borstar av dem när jag ska använda dem. Skär av en liten bit av foten... Sköljer dem aldrig...

  • shine

    Sköljer och skrapar bort jord. Det regnar ju ute så klart att svamp tål vatten.

Svar på tråden Hur gör ni med champinjonerna?