Vinager ist for attika??
Hej! Jag tankte gora dillsas men man ska ju ha attika da, jag bor uppe i alaska och det anda jag hittar har ar olika typer av vinager. Kan man ha det ist for attika eller kan jag glomma min dillsas 
Inlägg från: yndra
|
-
-
Svar på tråden Vinager ist for attika??
-
Det jag har hittat ar vitvinsvinager, rodvinsvinager, appelcidervinager och risvinager.... Inget av det tycker jag passar som substitut for attika eller tanker jag fel?
-
Apotheosis skrev 2012-11-05 09:28:47 följande:Det bör finnas distilled Vinegar 5% i de flesta mataffärer men den kanske inte står där du hittar vinäger utan den kanske står till exempel bland städgrejerna då det är det vanligaste användningsområdet för den. Den 24%-iga kan vara svår att hitta. Är det en dill-inläggning du skall göra? För är det bara en dillsås så spelar det ju ingen större roll. Då kan du ju använda den 5%-iga ättikan (distilled vinegar, 5%) eller vanlig vitvinsvinäger. Skall du lägga in någonting är det ju mer noga. Då kan du beställa från internet. Den här är 25% och levererar till USA: www.germandeli.com/essigessenz.html Men till en vanlig sås behöver du inte specialbeställa konstiga varor från Tyskland. Häll i lite vitvinsvinäger. Det är inte exakt samma sak men det är egentligen inte så mycket skillnad heller.
Tackar!!!