Hur lagar du mat?
Vi har väldigt enformig kost här hemma, känns det som. Det beror på alla allergier vi har i familjen, oftast lagar vi samma mat till hela familjen, och då finns det inte så mycket att välja mellan. Eller visst kan vi hitta på nya maträtter, men då ska oftast specialingredienser handlas, och det kräver mycket planering då vi bor låååångt ute på vischan!
Ibland blir jag så oerhört trött på tråkmaten, då slår jag till och lagar något invecklat. Men oftast blir det inte alls gott, då jag får så lov att byta ut hälften av ingredienserna. Då mattas kreativiteten av ett tag och jag nöjer mig med tråkmat ett tag till.
Vi använder inte recept när vi lagar mat, bara när vi bakar. Tack o lov får de icke-allergiska barnen vanlig mat i skolan (t.ex. fisk som vi inte kan laga hemma) så att de får lite variation...