• Inorr02

    Friterad camembert

    Har jusst gjort friterad camembert med hjortronsylt för första gågen och oj så gott det blev.

    vad tycker ni om denna dessar `?

    Nån som brukat göra den?   

  • Svar på tråden Friterad camembert
  • La Lola

    Inget för mig.
    Särskilt inte hjortron! Kräks


    *mamma till Alma (maj 2000) och Hedda (mars 2009)*
  • Mumu

    Jag äter den gärna ute, men gör den inte hemma. Det är ju dock inte så ofta man kan få en så "omodern" dessert ute, förutom på vissa krogar som kör lite retro. Men jag tycker det är jättegott!

  • Linda5
    Inorr02 skrev 2012-11-10 16:51:57 följande:
    Har jusst gjort friterad camembert med hjortronsylt för första gågen och oj så gott det blev.

    vad tycker ni om denna dessar `?

    Nån som brukat göra den?   
    Det är såååååå gott. Länge sen vi gjorde det nu. Blir den enklare varianten. Hel brietårta som kläs med, nötter, torkad frukt och flytande honung sen in i ugnen.
  • Mumu

    Åh, Linda5! DET lät riktigt gott! Kan du berätta lite mer exakt?

  • skumbananen
    Mumu skrev 2012-11-11 20:58:29 följande:
    Åh, Linda5! DET lät riktigt gott! Kan du berätta lite mer exakt?
    Ja, gärna recept, tack!
  • Linda5

    Varm brieost med torkad frukt, nötter och honung 8-10 port


    1 kg brietårta


    100 g blandade nötter


    100 g torkad frukt, i mindre bitar


    1 dl flytande honung


    Sätt ugnen på 200 grader. Blanda frukten och nötterna. Lägg brietårtan i en ungssäker form. Fördela nötblandningen över och häll över honungen. Gratinera ca 10 min eller tills osten är mjuk och utan att nötblandningen bränns. Det går också bra att lägga på frukt och nötter efter gratineringen och sedan hälla över honungen. Rosta då gärna nötterna i förväg. Servera med kex och färsk frukt.

    Jag blandade frukt, nötter och honung innan och la på, var svårt att ringla jämt tyckte jag.
    Detta är toppen efter jul då man har massor av frukt o nöt rester.   

  • Palma

    En till enkel hemmavariant; Vi brukar smördegsinbaka brieost (portionsbitar) , servera mad vaniljglass och varm hjortronsylt. Såååå himla gott!

Svar på tråden Friterad camembert