Jag funderar på att köpa en baksten men när jag börjar läsa runt så finns det flera olika material. Blir det någon större skillnad när man gör pizza eller bakar bröd på de olika materialen? De jag har sett på Bagaren & Kocken där jag tänkte handla är cordierite keramik, granit och täljsten...
Vi har en från weber som vi också använder inne i ugnen. Den är tillverkad i iolit. Ska klara temperaturskillnader bättre än granit. Blir fantastiskt god pizza. Har man en gång gjort på sten vill man inte göra utan.
Vi köpte vår från Stenbolaget i Västerås. (finns på fler orter)
Betalade 99kr :) (ord pris är 199kr).
Tjock och rejäl granitskiva!
jag funderade på weber, bagaren och kocken osv. Men ville inte ha en för liten och inte för dyr.
Är helt nöjd med våran, pizzorna blir så mycket godare. Brukar också baka bröd på den.