Hur länge tar det för dig att laga köttfärssås?
Efter att ha läst denna tråd: www.familjeliv.se/Forum-4-362/m67803428.html
blev jag nyfiken på om folk i allmänhet kokar sina köttfärssåser i en timme?
Efter att ha läst denna tråd: www.familjeliv.se/Forum-4-362/m67803428.html
blev jag nyfiken på om folk i allmänhet kokar sina köttfärssåser i en timme?
Kokar min i 45 minuter ungefär.
Det tar väl ungefär 3 månader.
Först går jag och funderar på om det är värt det, sen slänger jag in det i frysen för att glömma bort det. Efter att ha samlat mod så tar det... en lång stund... Ibland bränns det vid, ibland inte.
15 minuter ungefär
har ju flera olika sorter ja gör.. så det beror ju på vilken man gör och hur mkt tid man har..
Annat. Det händer att jag slänger ihop en variant på 15 minuter, men gillar när den får gå länge.
Tiden det tar att laga innefattar ju mycket mera än koktiden.... Jag brukar borja med att hacka lok, vitlok, morot, selleri och paprika, och sen steka forst kottfärsen och sen blanda i resten. När allt kokat ihop i ca 10 minuter sätter jag på pastavattnet som tar sin tid att bli hett, och sen ska pastan koka sina 10-12 minuter. När den är klar är kottfärsåsen det också. Tar nog 31-60 min totalt.
Jag kokar min köttfärs på 5:an i ungefär 20 min efter att jag fått i alla ingredienser. Då sätter jag på pastan, när den är klar, några droppar olja, under tiden dukar jag. Ställer fram mjölken...
Tja, vad kan det ta. Den är färdig när pastavattnet kokat upp och pastan är klar. Gissningsvis 20 min.
Jag steker färsen, löken och kryddor tills det är genomstekt, därefter har jag i de krossade tomaterna och låter det koka upp. Det tar ca 15-20 minuter.
Jag har aldrig tagit tiden, men jag brukar röra ihop allt först och steka och sådant och så får det puttra medan jag gör pastan.