Chokladkola, varför blir den alltid stenhård?
Jag brukar varje jul försöka mig på att göra sån där seg, god chokladkola.
Men jag misslyckas varje gång. Jag tycker jag gör det där kulprovet rätt , testar ofta och så fort det går att forma till en kula så tar jag bort kastrullen och häller av smeten. Men lik förbaskat så blir kolan alltid stenhård!
Antar att smeten kokat för länge? Hur ska man gå tillväga för att lyckas?