Tips kring matstart?

Min lilla skrutta är snart 6 månader och vi tänker börja med mat utöver bröstmjölk. Jag har läst Livsmedelsverkets texter och googlat mycket, men känner mig ändå inte hundra på hur vi ska göra. Hur ofta ska man ge i början? Ett kryddmått varje dag, eller med vilodagar för magen? Hur fort ska vi öka? Och sen det här med gluten, jag gillar inte riktigt ingredienslistan i köpegröt och välling. Vilka alternativ finns för glutenintroduktion? Bröd känns väl tidigt? Jag inser själv att jag nojar, men hon har haft en känslig mage och för mig känns det så tidigt att hon ska äta fast mat. Jag skulle bli glad över råd och erfarenheter.