Kladdkaka utan ägg!

Har försökt följa ett vanligt recept och bytt ut ägg mot "no egg" men det skirar sig för mig och blir segt. Det smakar gott men det är näst intill omöjligt att skära fina bitar av det..

Så har ni något tips på hur no egg kan användas så kakan bli bra, eller något annat bra recept på kladdkaka utan ägg får ni gärna skriva det!