Glutenfritt alternativ för Rågsikt?? Vad kan man ta? Hjälp!

Hjälp mig gärna nu att finna något jag kan ersätta Rågsikt med!
Jag har en dotter som nyligen fått diagnosen Glutenintolerant.

Hennes älsklings bröd var Hönökaka. Det finns inte att köpa glutenfritt så jag tänkte överraska henne med att försöka baka eget sådant. Jag är absolut ingen hejare på att baka, tycker inte så värst mkt om det heller, men vad gör man inte för sin dotter!! Hon är snart 9 år och tycker att detta är jättejobbigt nu.   

Finns inte alls mkt gott bröd för hennes del att köpa färdigt i affärerna, och det som finns är svindyrt!
Jag har därför tänkt mig att jag ska börja baka så mkt som möjligt för hennes skull. 
     
Så, jag tänkte försöka baka egen Hönökaka kanske nästa helg (och ev korvbröd och hamburgerbröd) (upptagen under veckan), bakar jag extra mkt kan vi ju frysa in också.   

Kollade på receptet för Hönökaka, det ska vara både Vetemjöl och Rågsikt i det. Det tål hon inte, så det måste ersättas med annat. Vetemjölet är inte svårt att byta ut men jag har ingen aning vad jag ska ersätta Rågsikten med?

Någon som vet och kan ge mig tips?
Alla slags tips är välkommet när de gäller glutenfritt!

Tack för ordet!