Mat på Norouz?
Hej. Jag undrar om någon vet vad man är på Norouz? Någon kanske har några tips på vad jag kan laga som inte är för avancerat? Tack på förhand
TRÅDSTARTARENS TILLÄGGSKOMMENTAR 2013-03-18 19:40
På vad man äter ska det stå
-
-
Svar på tråden Mat på Norouz?
-
Någon som har koll på vilka bakverk och kakor man äter? Och gärna recepten
-
Baklava brukar vara populärt: receptfavoriter.se/recept/baklava-recept.html
Men de finns att köpa i en del matbutiker och konditorier.
-
Åh ja jag åt nog en sån men men det var pistage i också. Du har inga mer förslag?Emelie 1987 skrev 2013-03-19 13:06:58 följande:Baklava brukar vara populärt: receptfavoriter.se/recept/baklava -recept.html
Men de finns att köpa i en del matbutiker och konditorier.
-
Jag vet några bakverk till, men jag måste kolla med min man vad de heter. Jag kan återkomma ikväll. :)örebrotjej skrev 2013-03-19 13:55:52 följande:Åh ja jag åt nog en sån men men det var pistage i också. Du har inga mer förslag?
-
Tack vad gulligt av digEmelie 1987 skrev 2013-03-19 14:01:55 följande:Jag vet några bakverk till, men jag måste kolla med min man vad de heter. Jag kan återkomma ikväll. :)
min man och hans familj skulle bli så glatt överraskade om jag fixade något persiskt lite oväntat!
-
Åh, är det den med ris,kyckling,potatis, russin,ägg? Vet du vad rätten du menar heter?vägkorsning skrev 2013-03-19 07:00:37 följande:Jag kan inte så jättemycket om persisk mat, men har lite koll eftersom jag firat kurdiska nyåret en massa gånger.
Om du googlar på persisk mat+ris så borde du få upp recept på det där goda riset med potatisskivor, saffran och sultanrussin.
Sen kan du göra lammstek till det som du sticker in vitlök och gnider in med chili.
Ash soppa, yoghurtröra, massa frukt är också gott till.
Baklava finns färdigt att köpa. -
Tack så mycket..
-
Så lite så.örebrotjej skrev 2013-03-19 14:39:38 följande:Tack vad gulligt av dig min man och hans familj skulle bli så glatt överraskade om jag fixade något persiskt lite oväntat! Här är ett recept på Bamieh:
www.grouprecipes.com/28516/sweet-oriental-fritters-balah-el-sham.html
De är otroligt söta, men goda.
Och här har du Zoolbia:
www.cookingandcooking.com/Recipes/Zoolbia.htm
De är också väldigt söta.
-
Du har fått en hel del bra tips på god mat. Nåt jag gillar är jojekebab el. kyckling med zereshk polo ,baghari polo med lammlägg och tomatsås . Ghorme-sabzi och Khoresht-e bademjan är goda grytor tillbehör kan du göra tzatziki ,sallad och aubergineröra efterrätt är det gott med shol-el zard
-
Ja, både zereshkpolo och baghalipolo är kolossalt goda. Och ghorme sabzi.. mumma! :D