En pinsam fråga men vad gör ni med det som blir kvar av falukorven?

Det finns inga kanter på en korv. Det finns ändar och de är lika mycket korv som resten, efter att "skinnet" (det röda utanpå) plockats bort, det ser bara annorlunda ut.
Jag brukar äta upp ändarna råa medan jag steker korvskivorna.

DÅ kan utsidan få en något annorlunda smak.