Pulled pork.

I vanlig ugnsform med fuktat bakplåtspapper tätt runt om. Vätska behövs absolut inte då det bildas vätska i formen under tiden. Har gjort Pulled pork många gånger och den har aldrig kokat sig torr. Istället för fläskkött kan man också göra på nötkött. Heter då Pulled beef istället.

Gör efter detta recept (både pork och beef) men kryddar efter eget huvud:

http://kryddburken.se/?s=pulled+beef