Tänkte baka en pinocchiotårta första gången men blev lite konfunderad när jag läste i receptet. Hur delar man egentligen bottnet? Skär igenom som man skär igenom ett tårtbotten? Enl receptet ska man ju hälla sockerkaksbotten i en plåt och bre över marängen och sen grädda. Skär man mitt itu så får man en enskild sockerkaksbotten utan maräng och en marängbotten utan sockerkaka.. är det meningen?
Nej, du delar på mitten av långpannan, så du får två bitar med sockerkaka och maräng. Tårtan blir alltså hälften så stor som långpannan.
Aha, det låter helt klart mer logiskt, det var bara att när jag såg på bilderna i olika recept så såg tårtan lika stor ut som en långpanna och i de fall någon hade gjort kakan i en rund form var den fortfarande rund och inte delad på hälften, men då kanske personen i fråga gräddat i två omgångar..
Hej! Jag brukar göra två omgångar så tårtan blir lika stor som formen :)
Jag separera på längden så det blir en sockerkaksbotten och en marängbotten.