Ska man koka eller steka ägget för att göra äggvita till marängen?

Det heter "äggvita" för att det blir vitt när det koagulerar. Inte på grund av färgen innan det koagulerat. Och man hittade på ordet för rätt länge sedan, utan överinseende av vetenskapsmän.

Man blir inte fet av fett, lika litet som man blir lång och smal av spaghetti. Det är för mycket mat man blir fet av. Du kan leva på rent späck och dricka matolja till rätt länge utan att bli tjock, om du bara inte konsumerar för mycket.

Sen att man får vitaminbrist efter ett tag är förstås en otrevlig effekt, så jag rekommenderar inte en diet på späck och olja.