Ska man koka eller steka ägget för att göra äggvita till marängen?
titti81 skrev 2013-06-14 22:12:22 följande:
Tack då slapp jag förklara.Äggvitan är själva skalet i rått tillstånd. Skala därför det råa ägget och smula ner skalet i marängsmeten. Svårare än så är det inte!
Lycka till med dina maränger och hoppas de blir riktigt kripsiga och goda!