Bra och prisvärt hotell i Amsterdam?

Jag och min sambo ska åka till Amsterdam i september och har bara bokat flyg än så länge men när det kommer till hotellet är det så svårt! Vi vill bo centralt så vi lätt kan ta oss till distrikt som erbjuder shopping, museer, cafeer m.m Alltså att mysigt för en barnfri semester ;)
Hotellet får gärna vara fräscht och mysigt men behöver inte på något vis vara lyxigt och gärna prisvärt då vi hellre vill lägga pengar på annat på semestern :)
Kan ni rekommendera ett område eller rentav ett hotell?