Hejhej alla matglada!
Midsommar närmar sig med stormsteg och jag är ute efter alla roliga tips på mat som man kan göra till midsommarfesten. Det kommer självklart bli en klassisk buffé till lunch och sen grillat till middagen. Men det hade varit så himla kul med lite mer spännande rätter och höra era recept på sill t. ex!
Hur firar ni? Gör du all mat eller kör ni också en knytis?
Ha en härlig vecka!
*sparar* med nyfiken på tipps ^^
Vi firar med samma familj varje år och på dagen fixar de fika till firandet vid sommarstången och vi fixar midsommarmaten på kvällen hemma hos oss. I år ska ungdomarna också vara med, så då blir nog blandat med grillning och traditionell midsommarmat. Tårtan till kaffet brukar jag däremot variera från år till år. Västerbottenostpaj är ett måste, den gör jag bara den dagen på året.
Saknar redan sillen och färskpotatisen! Blir en till liten mini-midsommar nästa helg för oss, har en del vänner som kommer så ska vi göra det igen =) Vi gjorde en grupp i år som vi kunde skicka sms till varandra i, sjukt smidigt när man vill få snabba svar och att alla ska se! har ni inte testat det så gör det för guds skull! www.smsgrupp.se är hemsidan.
Hur var er midsommar? Vi var ute på landet och bastade, badade, spelade krocket, kubb och åt en masssaaaa god mat! I år blev det väldigt lite alkohol som var väldigt skönt för en gångs skull!