Makroner (macarons) ???

De är väldigt söta, ja. Men lite mandelsmak borde du ju också känt... Vad hade du för fyllning? Brukar vara bra att ta en lite syrligare smak på den, typ citron eller passionsfrukt tycker jag. Fick de rätt utseende, alltså släta med en lite skrovlig fot eller vad man ska säga? Annars kanske det var något fel på proportionerna i ditt recept.

Personligen förstår jag inte varför de är så populära för de är faktiskt sliskigt söta.

Ja, nog smakar dom lite mandel också, men inte så mkt som jag hade trott att dom skulle göra. Dom smakar betydligt mer socker än vad jag trodde. Jag valde en hallonfyllning, som är syrlig tycker jag, men inte ens det räddade dom. Kanske skulle pröva med citron istället.

Dom blev väldigt fina faktiskt. Över förväntan. Dom ser ut precis som dom ska, inte en enda blev sprucken och dom fick lite höjd sådär med slät topp och lite skrovlig botten som du säger.

Jag använde mig av det här receptet www.recept.nu/leila-lindholm/kakor-och-tartor/agg-och-mejeri/leilas-franska-macarons/ och mina blev minst lika fina som Leilas ;) Min smörkräm innehåller dock inte lika mkt socker och färska hallon (självplockade) istället för sylt. Just för att jag inte ville ha det så sött.

Har heller aldrig fattat varför de är så populära... jag är ett godismonster av mått och gillar allt sött.
Men de smakar ju ingenting förutom sött. konsistensen är ju oxå konstig som en mix mellan maräng och frigolit...
nej blää säger jag. 

Haha det är faktiskt lite skönt att höra att det finns människor som inte tycker om dom. Då blir jag tryggare och tryggare i det faktum att jag nog inte gillar såna. Jag trodde ju nästan att alla andra älskade dom ;)