Detta har varit ett mysterium för mig och min syster i mer än 14 år..
Vi båda gick på samma ''dagis'' då, och åt gröt med en rosa sås. Vi har tjatat på våran mor i många år efter denna rosa sås men vi hittar den inte. Var det nyponsoppa? Nej, Vad var det??
Vet ni vad jag menar för rosa sås? Så slipper jag älta detta i resten av mitt liv..
Kanske saftsås?
Saftsoppa?
Ja i skolan fick vi risgrynsgröt med saftsoppa till.
Kan det vara saftsås? Alltså saft typ hallonsaft som man reder av med lite potatismjöl. Jag fick det som barn till risgrynspudding och min mans familj hade det till kall risgrynsgröt efter jul.
Finns färdig i butik. Brukar stå i vår butik vid nyponsoppa mm
brukar de finnas året om eller bara under jul?
Saftsås är lätt att göra själv. Behövs bara saft, potatismjöl och vatten. Recept står på potatismjölsförpackningen.
Är det inte saftsås kanske det var klappgröt med mjölk? Då är det dock gröten som är rosa.
Recept från Vår kokbok:
3 dl outspädd saft
7 dl vatten
1,5 msk potatismjöl
Blanda saft o vatten i en kastrull. Rör ut potbtismjölet i lite av blandningen,( i en kopp bredvid.) koka upp resten av saften, tillsätt redningen i en fin stråle under omrörning. Koka upp. Klart. 4 pers.
Saftsås får man alltid till risgrynsgröten i skolorna här fortfarande :) jättegott!
Är nog saftsoppa till.
Går att köpa året runt i butik eller så kan man göra det själv med saft och potatismjöl.
Om det var risgrynsgröt så var det saftsoppa ni fick. Kan man köpa färdig från Ekströms där man hittar blåbärssoppa, nyponsoppa osv.
Men rosa? Den är snarare röd.
Oj! Jag trodde seriöst att detta var något jag skulle få spekulera kring resten utav mitt liv.. Tack så mycket!! 