Tänkte att vi skulle försöka ge oss på att göra en veckomatsedel nu efter semestern. Många säger ju att det är bra att göra det, blir billigare....och smidigare. Men hur kommer jag igång med detta? Hur gör ni? Skriver ni upp allt ni ska äta på en måltid? Tex tillbehör, sallad, grönsaker osv....Gör ni till alla måltider alla dagar i veckan? Blir det billigare att göra så här? Tar ni hjälp av nån sida på nätet?? Tipsa mig gärna...
Ica och andra butiker har bra hemsidor med bra färdiga veckomatsedlar och sökfunktioner om man vill leta efter annat. Förutsätter oftast att man har basvaror i skafferiet och lägger till frukost/grönsaker man vill ha vid sidan av. Men man kan oftast få färdiga inköpslistor där man lägger till eget sist.
Vi använde ICA länge och provade i våras deras färdiga matkassar - som man hämtade en gång i veckan (eftersom det i princip var samma recept ändå).
Ett tips är den gamla krogmatsedeln (alltså att så här ska du tänka, inte direkta maträtter):
Måndagar: Chark
Tisdagar: Fisk
Onsdagar: Köttfärs
Torsdagar: Soppa och pannkaka (eller bara soppa, eller något annat efter soppan, eller varma mackor till)
Fredagar: Kött, till exempel fläskkotletter eller kyckling eller annat gott
Helgen vet jag faktiskt inte vad de hade på krogarna förr, men jag brukar lägga till
Lördagar: Paj
Söndagar: Rester.
Det allra viktigaste är nog att ha kontroll, veta vad man ska äta. Titta i reklambladet, om du har tur så kommer det på söndagar, och planera upp veckan.
Jag brukar göra en veckosallad (Jag gör en lättvariant av pizzasallad) och lägger till extra grönsaker beroende på vad jag äter till middag. Och jag brukar förbereda så mycket som möjligt dagen innan jag ska äta en viss sak. Äter jag pasta på måndag, tillexempel, så gör jag pasta på Söndagen. Gör jag pannkakor på Torsdagen så gör jag MÅÅÅÅÅÅÅNGA, så jag har i frysen. Eller så gör jag en stor ugnspannkaka. Skär mycket grönsaker på en gång, och fryser eller om jag ska ha "imorgon".
Köp frukt ock grönt i säsong. Melonerna är urbilliga nu, till exempel.
Jag brukar göra matsedel utifrån reklambladen som kommer.
Där ser man vad för kött och annat som är billigt denna vecka.
Brukar göra matsedel för hela veckan men dom viktigaste dagarna för mig är jobb dagar.
Så man vet vad man ska göra när man kommer från jobb/dagis och inte behöver stå och klia sig i huvudet och börja fundera på sånt när man trött och sleden kommer hem.
Har jag brist på inspiration så brukar jag bara googla. Finns massa mat-sidor, bloggar och annat för att få inspiration. Eller hederliga kokböcker!
Tack för tipsen 
Har börjat komma igång med det, har kört en vecka nu. Det är ju så mycket lugnare på em nu när man vet vad man ska äta. Känns som om det kommer bli billigare med.....för mat i fryset har vi, men när man inte planerar utan börjar fundera vad vi ska äta NU, då är allt fryst. Så då blir det att handla nåt i stället....så detta blir nog bra
Har börjat komma igång med det, har kört en vecka nu. Det är ju så mycket lugnare på em nu när man vet vad man ska äta. Känns som om det kommer bli billigare med.....för mat i fryset har vi, men när man inte planerar utan börjar fundera vad vi ska äta NU, då är allt fryst. Så då blir det att handla nåt i stället....så detta blir nog bra
Mitt tips är att när man hör veckomatsedel så lämnar vi oftast lördagarna fria. För ibland börjar mn längta efter någon god mat som inte står med, eller så blir man bortbjuden eller får rester så det räcker i två dagar. Då är en tom dag perfekt!
Bra jobbat förresten =) När vanan kommer så ger dig sig, jag lovar.
Ha lite "snabbmat" i skafferiet. Tonfisk kan röras ihop med makaroner eller ris och en massa curry. Köttkonserver och lite överblivet potatismos så har du lapskojs. Soppkonserver och mackor, funkar kanske inte så bra när det är så varmt, men till hösten.
Visst kan man ha ambitionen tt laga allt från grunden, men det är inte alltid så enkelt, särskillt inte om man har hungriga ungar, eller karlar =)
Här hittar jag inspiration! www.familjeliv.se/Forum-22-72/m67001492.html. Jag skriver alltid upp grönsakerna med för det blir enklare för mig att variera mig. Planerar bara någon timme per vecka och skriver handlingslista efter matsedeln. Sparar tid men det tog ett tag innan jag kom in i tänket.