Krydda egen snaps till kräftskivan?

Nästa helg kommer vi att ha 15-20 gäster på kräftskiva och det skulle vara roligt att inte bara bjuda på gammal Hallands fläder (som visserligen är väldigt gott, men inte så spännande i längden).
Jag vill därför krydda ett par olika sorters egen snaps! Jag har ingen erfarenhet alls och det enda kravet är att det ska smaka till kräftor. Vilket är ditt bästa recept?

Ska jag köpa någon speciell vodka? Använda färska eller torkade ingredienser? Sila bort eller låta vila vackert i flaskorna?