Krydda egen snaps till kräftskivan?
Ingefärs- och chilisnaps kanske?
200 ml vodka eller brännvin (skillnaden är hårfin) från en helbutelj (700 ml flaska)
1 chilifrukt, delad på längden
2 msk färsk strimlad ingefära
1/4 citron i klyftor
1/4 dl råsocker
Häll allt i en bunke, rör om och låt stå i rumstemperatur i 4 dygn, lägg på plastfolie. Sila genom ett kaffefilter och spä ut med resten av flaskan.
Mynta-snaps?
Ta en knippe mynta (färsk), ungefär en halv kruka. knöla ner i en kopp och slå över vodka så det täcker. Täck med plast och låt stå en vecka. Filtrera genom ett kafeefilter och häll tillbaka i vodakaflaskan.