Fördel med att få celiaki bekräftad av läkare?
Hur länge har du varit utan gluten? En vän till mig gjorde precis som du, uteslöt det själv ur kosten. När hon sen ville få det bekräftat var hon tvungen att äta "normal" mängd gluten i 3 månader för att "tarmarna skulle hinna trasas sönder igen"! Så mitt tips ifall du nån gång kommer vilja ha det bekräftat är att kontakta läkare för ett enkelt blodprov, just för att slippa genomgå det hon just varit tvungen att göra. Behöver nog inte ens nämna hur dåligt hon mådde :/