• passo

    Guacamole

    Vilket är ditt bästa recept på Guacamole?

  • Svar på tråden Guacamole
  • passo
    La Lola skrev 2013-10-13 10:20:33 följande:
    Jag kör med påsmixen o tillsätter lite gräddfil.
    *mamma till Alma (maj 2000) och Hedda (mars 2009)*

    Haha!! Näe det är inte guacamole
  • passo
    Jungblom skrev 2013-10-13 10:12:59 följande:
    Avokado, röd paprika, röd chili, tomat, vitlök, creme fraiche, salt, ev. vitpeppar, ev. färskpressad lime och färsk koriander.

    Tar du i mycket koriander? Jag är inte speciellt förtjust i det. .
  • passo
    LillGris skrev 2013-10-13 10:33:05 följande:
    För att kryddblandingen redan är klar? Vad är skillnaden om jag tar alla kryddor var för sig eller en redan färdig mix?

    Nej för att guacamole anser jag är en avokadoröra, och då tycker jag att det bör vara färsk avokado i.
  • passo
    LillGris skrev 2013-10-13 10:36:52 följande:
    Men det är det ju. Man har färsk avocado och sen kryddmixen.

    Men läs vad la lola skrev.
  • passo
    La Lola skrev 2013-10-13 10:36:48 följande:
    Ja? Man tillsätter ju inte gammal avocado bara för att man använder en kryddmix.....
    *mamma till Alma (maj 2000) och Hedda (mars 2009)*

    men du skrev att du använder påsmix och har i gräddfil.
  • passo
    LillGris skrev 2013-10-13 10:39:37 följande:
    Ja, hon använder den färdiga mixen. Och tillsätter, utöver avocado, gräddfil.

    Så uppfattade inte jag det. Hur gör du själv guacamole?
  • passo
    Freja03 skrev 2013-10-13 10:47:40 följande:
    Avocado, vitlok, sweet chill sas

    Spännande! Ska provas!
  • passo
    La Lola skrev 2013-10-13 10:40:40 följande:
    Ja o på påsen står det att man ska tillsätta avocado också så självklart gör jag det. Men jag trodde i min enfald att alla visste det så jag antog att jag inte behövde skriva ut att jag såklart tillsatte avocado också....
    *mamma till Alma (maj 2000) och Hedda (mars 2009)*

    Jag har aldrig använt påsmixen så nej, jag visste inte det. Könns som att det skulle kunnat vara typ frystorkad avokado i mixen..
  • passo

    De flesta verkar ha creme fraiche eller gräddfil i. Själv kör jag utan, oftast. Brukar ha avokado, gul lök, vitlök, citron, chili, samt tacosås alternativt tomat i.

Svar på tråden Guacamole