Guacamole

I min värld finns det bara ett sätt att göra Guacamole:

2 väl mogna avocados
1/2 Lime
1/2 Röd chili
Salt efter smak
Ev lite pressad vitlök men absolut inte nödvändigt

Skala och kärna hur avocadon, kör den med mixerstav (ev hälften av chilin också)
Kärna ur och hacka chilin blanda ner den och salt.

thats it.

(Köp för guds skull inte avocadodip på burk, den innehåller typ 5% avocado, resten är framförallt tapioka stärkelse. Hemska tanke!)