Komjölksproteinallergi VS laktosintolerans
Självklart vet jag skillnaden.
Vid laktosintolerans så saknar man eller har nersatt mängd laktas i tarmen och kan därmed inte bryta ner mjölksocker till enklare sockermolekyler. Man kan dricka mjölk där man tillsatt laktas redan från början.
Vid mjölkproteinallergi så tål man inte mjölkprotein. De betyder att man måste ersätta alla mjölkprodukter med ersättningsprodukter av tex havre, ris eller soja.