Sötad kondenserad mjölk?

Hade det inte underlättat att köpa karamelliserad mjölk som är jättefast?

Jag har aldrig sett osötad kondenserad mjölk.

Men ska den verkligen "bara" koka i fjutta 20 minuter. När jag gör kolasås kokar vi den i minst 4 timmar för att det ska bli kola.

Undrar samma sak som ovanstående.. Jag kokar i 3 tim och då blir det en kolakräm som en kolakräm ska va.

Hur blir osötad kondenserad mjölk? Blir det ens kolakräm?

Alltså man ska öppna burken och hälla ut krämen i kastrullen ihop med de andra ingredienserna. :)
Man kan göra så också tydligen. Men är rädd att det blir för sött eftersom mjölken redan är sötad när man tillsätter massa extra socker..

Aha.. Ja då låter det väldigt sött. Iaf om jag tänker mig kokt kondenserad mjölk (kolakrämen) den är ju väldigt söt skulle bli omöjligt att äta om man blandade ihop den med en dl sirap o en dl socker också! Kanske menade man då osötad i receptet, testa skippa socker och sirap då? Sen vet jag inte hur det blir när man häller ut mjölken o kokar på det sättet, kanske blir helt annorlunda.. Men sötheten borde väl ändå va densamma?

Vad är det för paj?

Jag gissar att du inte använder kondenserad mjölk då? Kondenserad mjölk karamelliseras och tjocknar supersnabbt i en kastrull. Har aldrig provat att blanda med så mycket smör och sirap som i ts recept, men tiden låter inte orimlig (det gör mängden sött däremot).

Dulce de leche finns att köpa färdigkokt,alltså bara att öppna och så är den klar..köpte min på citygross..(bara ett litet tips)

jag gjorde paj med mördegsskal kola fyllning och bär till :) mycket gott. 
Tror så här i efterhand att receptet menade osötat mjölk för jag tog sötad och kokade i kastrull och det blev lagom sött utan extra socker i ;)

Men nästa gång gör jag en kolasmet på grädde, sirap med mera. Det är godare!

Tack för hjälpen!