Julbordet 2013

Kalkon
Julskinka
Prinskorv
köttbullar
rödbetsallad
västkustsallad
mimosasallad
räkallad
kräftsallad
sill
ansjovis
omelett med svampstuvning
Jansson
Vörtbröd med gräddost
ägghalvor
Revbenspjäll
gravad lax
mini baby bells
Rödbetsallad
julkorv

har säkert glömt endel

Dum fråga men vad är kallskuret?

DEt här har jag planerat hittills.men kan bli ändringar...

Julskinka
köttbullar(hemgjorda)
prinskorv
janssons frestelse
ägghalvor med  kaviargrädde och räka
ål
onsalakorv
gräddost
rödbetssallad
långkål ala Leif manneström
revben
gubbröra ala leif manneström
sylta
lax och pepparotstunnbröd
grisfötter(till sambon)
någon form av fågel vet ej vad än
Efterätt:polkagris cheesecake med vit chkladsås och vaniljglass och hemgjorda inlagda plommon i  vanilj/kanel och stjärnanis..
 julmust att dricka /alkoholfri glögg och lite nötter.julgodis och choklad på kvällen

glömde knäckebröd/ kavring och nåt mer pålägg

Vi ska ha:

Inlagd sill
"Senaps" sill med hackat ägg och rödlök
Forellroms gravad strömming
Gravad lax
Sillsallad
Rödbetssallad
Enrisrökt korv
Dopp i grytan
Julskinka
Rullsylta
Köttbullar
Prinskorv
Janssons frestelse
Revbenspjäll
Kokt potatis
Grönkålspaj
Leverpastej
Julost, Whiskycheddar
Julknäcke, Falu rågrut, kavring och pomeranslimpor
Julmust, öl och snaps

Skinka (+ senap)
Sill
kokt potatis
jansson
ägghalvor med kaviar el majjo
prinskorv
2-3 sorter medvurst
leverpastej
div ostar
rödbetssallad
köttbullar (hemgjorda på älgfärs)
tunnbröd
kex
ibland tjälknöl eller rostbiff
ostbomb
rökt lax
julmust

Kan inte komma på något mera.....

Vet inte allt som kommer att stå på julbordet (inte jag som fixar), men det enda som enligt mig skulle behövas är gravad lax, skinka, köttbullar, knäckebröd och torkat renkött.

Jansson frestelse
potatisgratäng
ugnsomelett med svampstuvning
prinskorv
köttbullar 
revbensspjäll
fläskkorv 
olika sillsorter
leverpastej
rödbetssallad
ägghalvor med kaviar och dill eller räkor och majonnäs
olika syltor
olika ostar
bröd
olika korvsorter
rödkål
skinka och doppespat
och ibland kall och varmrökt lax

Vi åt:
Ädelostgratinerad kyckling med valnötter,
Hericot vertes
Dillstuvad potatis
Gravad lax
Några skivor sylta
Paprika och tomatsallad

Till efterätt:
Gino med vaniljglass

Tilltugg:
Saltiner, olika ostar, chokladpraliner och brända mandlar

Dricka till det: La Motte Sauvignon Blanc