Redning till gratängsås, glutenfri?
Ska man använda Maizenaredning eller maizenastärkelse då man reder
en gratängsås? Blir det som med vetemjöl?
Och hur smakar det tycker ni?
-
-
Svar på tråden Redning till gratängsås, glutenfri?
-
Det går alldelse lysande eller glutenfri mjölmix. Ingen n större smakskillnad.
-
Maizena fungerar alldeles utmärkt, ingen smakskillnad alls. Använder det för jämnan och är inte glutenintolerant.
-
Tack för era svar!Choppen skrev 2014-01-13 14:50:50 följande:Maizena fungerar alldeles utmärkt, ingen smakskillnad alls. Använder det för jämnan och är inte glutenintolerant.