Lagar ni matlåda?

Vi lagar alltid fyra portioner mat här hemma till middag, varav två äts på kvällen och två blir lunchlådor. Eftersom vi inte alltid äter lunchlådorna och vi ibland lagar mer än fyra portioner mat (exempelvis när vi gör gryta/chili con carne eller liknande) är det lätt att få variation på maten i alla fall, en behöver inte alltid ta matlådan som lagades dagen innan utan en kan ta något annat med sig till jobb.

Vi markerar locket med rosa maskeringstejp där det maträtt och datum för tillagningen. Tejpen är enkel att ta bort innan en micrar maten (men fastnar som berget om en inte tar bort den innan!) och det är lätt att se vad en får med sig att äta. När jag dessutom fipplade med kalorier och näringsinnehåll för att byta viktklass så skrev vi även på tejpen vad maten innehöll när det gäller kalorier, protein, kolhydrater och fett - allt för att kunna få en bra balans  under dagen.