Är detta ok att göra på en buffé?!

Tallrik 1 sill, tallrik 2 fisk, tallrik 3 kallskuret, tallrik 4 varma, tallrik 5 ost, tallrik 6 desserter/godis.

Sill är väl fisk och man har väl inte övriga kalla rätter separat? Hur mycket äter du egentligen?

Jag behandlar vanligtvis en buffé som en vanlig middag.

Men jag blandar aldrig mat som inte passar ihop på tallriken för det tycker jag är lite äckligt. Jag tar därför kanske 3-4 tallrikar vilket motsvarar en kall förrätt, en varm förrätt, en huvudrätt och dessert.

Jag tycker inte direkt om att äta mig proppmätt så jag lägger upp ganska lite. Är något jättegott så hämtar jag mer, men det är faktiskt ganska sällan på buffé. Jag gillar inte bufféer och väljer dem aldrig själv.

Är det en lunchbuffé så väljer jag en rätt och tar aldrig mer än en tallrik.

Jag gör ungefär samma uppdelning som Linda5 (utom sill/fisk) men jag tar inga mängder. Det värsta jag vet är att bli övermätt och däst...

så sjukt mycket kan ju ingen äta.

Varför måste det bli mycket bara för att man inte vill blanda olika sorters mat på tallriken? Jag hade t ex gärna tagit assietter istället men vill inte ha t ex sill på samma tallrik som kallskuret även om det bara är två bitar sill.

Varför vill du inte det? Man lägger inte köttet på sillen...

Skulle aldrig betala 300 kr för buffé. Så gott är det aldrig. Undantaget får bli julbord med jobbet och då tar jag en max två tallrikar med enbart det jag gillar, viket är väldigt lite,

Det är skitäckligt att blanda!
Hur lite sill man än tar så blir det sillspad som sprider sig till den andra maten. Sill ska smaka sill och kallskuret kallskuret. Kallskuret ska inte smaka sill!

Så gör jag också. Jag går minst tre gånger, men då är det bara smakportioner på min tallrik varje gång. När jag och maken äter buffé tillsammans lyckas vi alltid hämta något som den andre inte hittar och som ser jätteintressant  ut, så vi brukar köra varannan-gång-hämt. Först går jag och plockar ut det som ser gott ut, men jag tar två små smakbitar av varje. Sedan äter vi detta tillsammans och sedan är det hans tur att hämta. Lady och Lufsen-style. Konsten att göra en buffé till en romantisk avsmakningsmeny! .-D

Jag blir också hemligt upprörd när jag ser hur folk kan bära sig åt. Lassar på tallriken som om de skulle utfodra en svältande by i Afrika, äter max 1/3 och lämnar resten att slängas, varpå de går för att hämta ett nytt lass. Om jag verkligen inte gillar något av det jag plockat på så lämnar jag förstås, men då har jag tagit så lite från början att det rör sig om några msk. Det tycker jag är OK att slänga, då är det inte bara ohyfs.