Utspädd kalvfond?
Ska laga ett recept där de står att de ska vara 3 dl utspädd kalvfond. Men hur mycket fond och hur mycket vatten ska man spä ut med? Är de en smak sak för en själv?
-
-
Svar på tråden Utspädd kalvfond?
-
Kurig, den där. Jag gissar att de menar "buljong". Fond + vatten alltså. Har du Touch of taste blir det 1,5 msk på 5dl vatten, enligt ToT. Ta 3 dl vatten och 1 msk fond.....
-
De menar väl 3dl färdig fond.......en buljongtärning är ju till 5dl vätska så det borde väl stå nåt liknande på flaskan.
-
Klurig* Ska de stå....
-
De står precis som jag skrivit. 3 dl utspädd kalvfond....Lite förvirrande.Nyfikna72 skrev 2014-03-19 15:02:02 följande:De menar väl 3dl färdig fond.......en buljongtärning är ju till 5dl vätska så det borde väl stå nåt liknande på flaskan.
-
Precis har touch of taste. Ska prova de :)Aniiee skrev 2014-03-19 15:01:58 följande:Kurig, den där. Jag gissar att de menar "buljong". Fond + vatten alltså. Har du Touch of taste blir det 1,5 msk på 5dl vatten, enligt ToT. Ta 3 dl vatten och 1 msk fond.....
-
mittkok.expressen.se/recept/biff-stroganoff-3/ Sidan med receptet på.