Era bästa potatistips!
Vår son gillar inte heller kokt potatis, och är inte så förtjust i mos heller. Men han älskar klyftpotatis. Jag läste att du har testat det, men man kan ju prova olika kryddningar och tillagningssätt, med och utan skal etc.
De varianter sonen gillar är antingen pyttesmå färskpotatisar med skalet på som ugnsbakas med olja, flingsalt och persilja, eller skalade, stora potatisklyftor bakade i olja, flingsalt, svartpeppar, dill och persilja.