halal-kött

Direktsaxat från Djurens rätt (www.djurensratt.se/dyntext/xlink.asp)

Är halal-slakt lagligt i Sverige?
Naturligtvis är Djurens Rätt mot halal-slakt, då det är ytterst plågsamt för djuren. Traditionell halal-slakt säger att djuret inte får vara bedövat, att det ska vara vänt mot Mecka och att slakten ska ske under överinseende av en rättroende muslim. Den halal-slakt som förekommer i Sverige är dock anpassad till den svenska djurskyddslagen och skiljer sig inte nämnvärt från hur andra djur i Sverige slaktas.

? Den enda större skillnaden är att den maskin med knivar som skär halsen av kycklingarna flyttats några meter, för att vara vänd mot Mecka, säger platschefen vid Kronfågels slakteri i Kristianstad Bengt Wiking, ett slakteri som har "halal-anpassat" slakten, till Kristianstadbladet den 21 juni 2005.

? Djurskyddsmässigt innebär det inte någon skillnad när det sker under de här formerna. Därför är det heller inget som kräver något särskilt tillstånd eller som vi för register över. Man frångår inte några regler, det här är som vilken slakt som helst, säger Lotta Berg, veterinärinspektör på Djurskyddsmyndigheten, till samma tidning.